Hoitolapsi täytti 5vuotta ja neiti halusi hoitopaikan synttäreille prinsessakakun. Joten sitä sitten :) 

6 kananmunaa

2 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

2,5 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

- Vatkaa munata ja sokeri hyväksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon, sekoita tasaiseksi ja kaada vuokaan.

- Paistetaan 175asteessa noin 30minuuttia

täyte:

2 dl kermaa

1 prk rahkaa

sokeria

vaniljasokeria

200 gr vadelmaa

2 patukkaa dajmia

- Vatkaa kermaa vaahdoksi, lisää rahka ja mausta sokerilla.

- Rouhi dajm rouheeksi ja lisää kermarahkaan. Levitä seos kostutetulle pohjalle, levitä myös vadelmat. 

Koristelun hoidimme lasten kanssa yhdessä :)