Leivoin näitä koripalloa pelaavan poikani kotipelin puffaan jokin aika sitten. Vähän riski leipoa jotain pähkinäistä allergioiden takia mutta ei tainnut heitä paikalla olla, koska kaik män. Yhden kerkesin napata itselleni piiloon ennen kuin loppuivat :) Jos pidät pähkinästä, rakastat näitä. Ohje on jostain lehdestä mutta jäänyt merkitsemättä muistiin.
2 dl vehnäjauhoja
0,5 dl hasselpähkinärouhetta
1 tl kanelia
1/4 tl inkivääriä
1/4 appelsiini kuoriraastetta (laitoin lähes koko appelsiinin kuoren)
1/4 dl sokeria
1/4 dl fariinisokeria
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa
1 kananmuna
1 dl voisulaa
- sekoita keskenään vehnäjauhot, sokeri ja leivinjauhe
- lisää loput ainekset sekaan hyvinsekoittaen
- jaa taikina vuokiin ja paista 200asteessa 15 minuuttia
Kuorrutus on joku tuorejuusto jne sekoitus :)
Päällä koristeena hippunen hasselpähkinärouhetta.
Kommentit