Ohhoh! Huomasin äsken, että tämä ennen pääsisäistä tekemäni postaus ei ollutkaan tallentunut blogiin vaan luonnoksiin. Miten lie sinne päätynyt ;)
Tämän kuun Salainen Leivontaystäväni lähetti mulle tämän ohjeen. Päätin heti tehdä näitä hoitolasteni kanssa ja tänään sitten koitti se päivä. Ekaa kertaa heidän kanssaan tehtiin popseja. Ei viimeistä :) Kaikki olivat aivan onnessaan, kun kastoivat tikut suklaaseen ja pyörittelivät taikinaa ja koristelivat jajajaja. Ihania kuvia tuli :) Ja hyviä olivat!
Murotaikina (25kpl tuli meillä)
125 gr voita
1,5 dl sokeria
1 kananmuna
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
- Vaahdota voi ja sokeri, lisää muna vatkaten joukkoon
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan
- Lusikoi isoja taikinanokareita pellille leivinpaperille ja paista 200 asteessa noin 10 minuuttia. Sisus saa jäädä pehmeäksi.
Sitruuna-valkosuklaapopsit
200 gr murotaikinapikkuleipiä
100 gr tuorejuustoa (käytin appelsiinin makuista)
1/2 prk lemon curdia
150 gr valkosuklaata
tikkaritikkuja
- Murskaa keksit, sekoita tuorejuusto&lemon curd keskenään, sekoita kaikki keskenään tasaiseksi taikinaksi
- Minä laitoin takinan tässä vaiheessa jääkaappiin hiukan kovettumaan
- Pyöritellään palloja. Sulata suklaa, me teimme sekä valkosuklaa- että maitosuklaakuorruteita.
- Kasta tikku sulaneeseen suklaaseen ja laita taikinapallo tikkuun
- Sitten koristellaan:
Kommentit