Vappu ja luvalliset herkuttelut :) Munkkeja saimme muualta, joten päätin sit keitellä donitseja. Kammoksun öljyssä keittämistä yli kaiken mutta hyvin tämä meni :) Uunidonitseja olimme jo syöneet pellillisen aiemmin, ne on vaivattomia öljyn kanssa pelkäömsien sijaan. Näitä donitseja herkuttelimme välipalla ennen vappulomalle jäämistä. Ja maistuihan ne.
3 dl vehnäjauhoja
0,5 tl ruokasoodaa
1 tl leivinjauhetta
3 tl vaniljasokeria
ripaus suolaa
0,5 dl fariinisokeria
0,5 tl sokeria
1 kananmuna
1,25 dl rahkaa
1 dl (manteli)maitoa
2 rkl öljyä
- Sekoita kuivat aineet keskenään, kosteat aineet keskenään ja yhdistä. Sekoita mahdollisimman vähän, ettei donitseista tule sitkeitä.
- Paistetaan 200 asteessa 10-15minuuuttia
Kommentit