Jotenkin näin ainesosia laitoin:
1,5 dl puuroriisiä
0,5 tl suolaa
4-5 dl vettä
- keitä riisi, kunnes neste on imeytynyt siihen
1 kg kaalia
1 sipuli
400 gr jauhelihaa
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
2-3 tl meiramia
siirappia
kaalin keitinlientä
- silppua kaali ja sipuli ja laita molemmat veteen kiehumaan
- ruskista jauheliha, mausta
- kun kaali on melkein kypsää kaada se vuokaaan. lisää myös jauheliha (nämä voi myös sekoittaa kattilassa mutta minä vedän aina mutkat suoriksi :)), meirami ja riisi, sekoita
- kaada siirappia päälle. Minä teen sen aina "ristikkomaisesti"
- lisää vielä kaalin keitinlientä niin, että ruoka melkein peittyy
- paistetaan 200asteessa reilu tunti
puolukan kanssa tottakai :)
Kommentit