Viikonlopuksi pitäisi leipoa muffinsseja. Minulla on kaksi samannimistä ohjetta ja muistin, että toinen oli parempi (=kuohkeampi) kuin toinen, joten ei muuta kun testisatsia tekemään. Tämä oli se parempi ohje, tällä tehdään viikonlopun muffinssit :) Minulla ei ollut kuin pieniä muffinssivuokia kaapissa, niitä tuli tästä annoksesta 20kpl.
2 munaa
1,5 dl sokeria
50 gr voita
4 dl jauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
150 gr Mariannecruchia (olen käyttänyt myös wiener nougattia ja sekin on hyvää)
- vaahdota munat ja sokeri
- lisää maito, voisula sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet
- paistetaan 200asteessa 15minuuttia
Kommentit