Uusimmassa SLY-paketissa sain tämän Kaura-muffineiden ohjeen. Tykkään kaurahiutaleista tooodella paljon leivonnassa ja siksi tähän ohjeeseen päädyinkin. Enpä huonoa valintaa tehnyt, sillä olivat aivan mahtavan makuisia. Mustikka ja kaurahiutaleet ovat niin paras makupari, että :) Sokeria olisi voinut laittaa hivenen enemmän, sillä käytin pakastemustikoita, mutta herkullisia olivat näinkin. Kiitos parini! Jos eka testattu ohje oli näin hyvä, jään odottamaan seuraavia :)



2 kananmunaa
2 dl ruokosokeria
150 gr voita
4 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
200 gr maustamatonta-, sitruuna- t. vaniljarahkaa tai kookosmaitoa
3-4 dl mustikoita

- sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi
- jaa vuokiin
- paistetaan 200asteessa  15-20minuuttia
- siivilöi päälle tomusokeria

täydellinen sisus: