Tai minä syön kyllä Pohjalaisittain lättyjä :) Tämän sunnuntaiaamun aamupalaa. Maistui kaikille hillolla, sokerilla, kermavaahdolla, vaahterasiirapilla. Gluteenittomuutta ei lätyissä huomaa, vain minulla on parempi olla näiden syömisten jälkeen :)

IMG_4345.jpg

9 dl maitoa

2-3 kananmunaa

4,5 dl gluteenitonta jauhoseosta (käytin tänään Pirkkaa)

1,5 rkl rasvaa sulana

suolaa

sokeria

- vatkaa munat maidon sekaan, lisää muut ainekset ja sekoita taikinaksi

- anna turvota muutama minuutti ja paista kullankeltaisiksi 

IMG_4342.jpg

IMG_4343.jpg