Tänään välipalalla omenalättyjä. Nams ja mums, ei niistä sen enempää :) Useimmin saisi tehdä, mutta miksi aina unohtuu. Päälle ei tarvitse kuin ripaus sokeria enkä itse laita sitäkään.

 
4 kananmunaa
1 l maitoa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
2 rkl voisulaa
6 omenaa
1 dl sokeria
2-4 tl kanelia
 
- vatkaa munien rakenne rikki, lisää maito, suola, voi ja jauhot, anna taikinan turvota puoli tuntia
- kuori ja pilko/raasta omenat, pyörittele niitä kaneli-sokeriseoksessa
laita omenat taikinan sekaan, sekoita ja paista

Ostin kesällä kaksi noita alla olevia pannuja. Ihan töydellinen koko! Saman sävyinen lastakin piti tietty ostaa :)