Lasten suosikkileipomus! Lasten kanssa emme kierrä taikinaa pötköksi, vaan he itse painelevat eriväriset taikinat yhteen -tai pällekkäin, kun taitojensa mukaan :) Ohje on Pirkan.
125 gr voita
1,5 dl sokeria
1 muna
2,5 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
1,5 rkl kaakaojauhetta
- Voi ja sokeri vaahdotetaan, muna lisätään vatkataan sekaan.
- Kuivat aineet sekoitetaan keskenään ja lisätään taikinaan, sekoita.
- Jaa taikina kahtia ja lisää toiseen osaan kaakaojauhe.
- Anna taikinan jähmettyä jääkaapissa noin tunnin verran.
- Tee taikinoista pötköt, kierrä ne yhteen, kauli ja ota muotilla keksit.
Huom! Käytä kaulitessa paljon jauhoja!
Paistetaan 200:ssa 6-8minuuttia
Kommentit