Tämän ohjeen sain SLY21-kierroksen pariltani tammikuun paketissa. Nämä olivat varsinainen menestys -tosi hyviä! Tehty jo moneen kertaan uudelleen.
2,5 dl kädenlämpöistä vettä
0,5 pkt kuivahiivaa
0,5 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
2 rkl öljyä
- liota hiiva kädenlämpöiseen veteen
- lisää suola, jauhot ja öljy
- kohota liinan alla 20minuuttia
täyte:
200 gr jauhelihaa
1 sipuli
Taco spice Mix -mausteseosta
100 gr salsakastiketta
100 gr juustoraastetta
oreganoa
- paista ja jauheliha ja lisää silputtu sipuli ja mausta
- kauli kohonnut taikina levyksi, levitä päälle salsakastike + jauhelihatäyte + oregano + juustoraaste
- rullaa ja leikkaa n. 3cm:n paksuisiksi viipaleiksi, nosta muffinssivuokiin ja voitele kananmunalla
- paistetaan 225:ssä 15 minuuttia tai kunnes pinta on saanut kauniin ruskean värin
Kommentit