Maanantaina "ihan muuten vaan" leivoin välipalaksi näitä. Noh, mulla oli vähän tekemisen puutetta päikkäriaikaan, joten silloinhan yleensä leivotaan.. Yhdessä sitten lasten kanssa koristeltiin ne ennen herkuttelemista. Herkuttelu tapahtui niin nopeasti, etten huomannut ottaa koristelluista valokuvaa :D 

Tykkään appelsiinileivonnaisista ja tässä appelsiini maistui juuri sopivasti. Appelsiininkuori tosin oli niin pehmeä, etten käyttänyt sitä vaan laitoin appelsiiniaromia muutaman tipan. Ohje on joskus jostain pöllitty, eli kiitos jonnekin :)) Ohjeesta tuli muffinssivuoallinen + 4 ylimääräistä (jotka jotka paistan aina siinä vuoan "päällä")

086-normal.jpg

 

3,5 dl vehnäjauhoja

2 tl leinijauhetta

2 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

3 rkl kaakaojauhetta

2 kananmunaa

1 dl maitoa

1 dl appelsiinmehua

yhden appelsiinin kuoriraaste

100 gr voisulaa

- sekoita kuivat aineet keskenään

- lisää loput ainekset joukkoon ja sekoita nopeasti sekaisin

-paistetaan 200asteessa 15 minuuttia

087-normal.jpg

088-normal.jpg