Tänään välipalalla uuniomenoita vaniljajätskin kera. Nam! Tein kaksi satsia ja toiseen laitoin päälle mantelilastuja (sly-paketista viime kk:ssa saatuja!), toiseen en, koska lapset ei oikein välitä niistä.



12 kotimaista omenaa
1/2 dl fariini- t. ruskeaasokeria
 
pinnalle:
 
50 g rasvaa
alle 1 dl fariinisokeria
1 dl vehnäjauhoja
2 dl kaurahiutaleita -tai leseitä
alle 1 dl maitoa
 
- poista omenista siemenkodat ja halkaise ne vaakatasoon, siten että molempiin puoliin jää reikä
- laita omenan puolikkaat voideltuun vuokaan, ripottele pinnalle fariinisokeria

- paistetaan 225asteessa 10 minuuttia
- sekoita muut ainekset keskenään muruiseksi seokseksi ja ripottele omenoiden pinnalle, jatka kypsennystä kunnes pinta on kauniin värinen, eli noin 10 minuuttia