Kesäloma alkoi, elokuussa seuravan kerran taas leikitään ja lauletaan. Päivä oli myös erittäin haikea ja kyyneleiltäkään ei vältytty, sillä kaksi lasta oli viimeisen päivän hoidossa. Joten päivä vaati arvoisensa herkun pöytään. Tällä kertaa se oli suklainen kakku suklaisin täyttein. Nam, ei voi muuta sanoa! Sain kaverilta vinkin Nutellasta ja ensimmäistä kertaa sitä käytinkin kakun välissä. En viimeistä ;)

IMG_5698.jpg

4 kananmunaa

1,5 dl sokeria

1,5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

0,5 dl tummaa kaakaojauhetta 

- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja skeoita varovasti taikinaksi

- Paistetaan 200asteessa 40minuuttia

Tein kakkupohjan korkeahkoon vuokaan ja halkaisin sen kolmeen osaan. Kostutin pohjat maitokaakaolla ja levitin päälle Nutellaa ja kermavaahtoa. Pinnalle lapset levittivät kunnon kerroksen kermavaahtoa ja minä vuolin suklaalevystä lastuja. 

IMG_5714.jpg