Perjantai oli pannaripäivä! Ohje on yhteen pellilliseen. Minä tein näitä kolme, että kaikille riitti ja jäisi vielä muutama palanen illaksikin. Meillä tykätään enemmän ohuemmista pannareista.

 8 dl maitoa

3 munaa

1 dl sokeria

0,5 tl suolaa

2 tl vaniljasokeria

4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

75 gr voita sulana

  • yhdistä kuivat aineet keskenään
  • sekoita munat ja maito
  • lisää kuivat aineet joukkoon hiljalleen ja koko ajan vispaten
  • lisää lopuksi sulatettu rasva
  • itse annan taikinan kohota aina, "ohjeen" mukaan ei tarvitse
  • paistetaan 225asteessa 30 minuuttia

 

Pannari uunissa. nappasin kuvan, koska koko pannari oli yhtä pientä ilmakuplaa :) Uunin luukun väri tekee tuon tummuuden, eivät oloe palaneet..