Omenaviikko jatkuu..

Eilen herkuteltiin välipalalla omenakiisselillä.

 

1 l nestettä (laitoin reilu ½litraa omenamehua, loput vettä)

1 dl sokeria

3 rkl perunajauhoja

kanelia

vaniljasokeria

inkivääriä

2 isoa omenaa

 

  • pilko omenat pieniksi ja keitä pehmeiksi
  • mausta ja soseuta esim. sauvasekoittimella
  • sekoita perunajauhot tilkkaan vettä ja kaada hiljalleen kiisselin sekaan koko ajan sekoitaten
  • kiehauta ja kaada kulhoon
  • ripottele pinnalle sokeria ja vaniljasokeria