Nämä sämpylät olivat muuten seuraavana iltanakin vielä aivan tuoreen makuisia, eli lisä plussaa siitä!
Tässä uuniin menossa:
Tässä uunista tulossa:
Tein aika isoja sämpylöitä, niitä tuli 8kpl.
0,5 dl chia-siemeniä
0,5 dl auringonkukan siemeniä (käytin pellavasiemenrouhetta ja hampunsiemeniä, koska auringonkukansiemeniä ei ollut)
3 dl lämmintä vettä
* anna näiden liota 10 minuuttia *
15 gr hiivaa
1 tl suolaa
1 rkl siirappia
* sekoitetaan keskenään, lisää lionneeseen siemenseokseen *
1 dl hiutaleita/rouheita (käytin kaurahiutaleita ja vehnärouhetta)
5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl öljyä
* sekoita ja lisää taikinan joukkoon, alusta taikina ja anna kohota *
* leivo taikinasta tanko ja leikkaa 3-4cm:n paloiksi
* kasta sämpylän päällipuoli esim. maitoon ja sitten lautaselle, jossa siemeniä (esim. 3 rkl pellavansiemeniä ja 3 rkl auringonkukansiemeniä). En laittanut siemeniä päälle, sillä mieheni ei niistä niin välitä...
* kohota
* paistetaan 225asteessa 12-15 minuuttia *
Kommentit