Hyvää torttupäivää kaikille! Eräs pieni hoitolapseni toivotteli näin aamulla :) Eilen puhelimme tästä päivästä ja kaipa se torttu onkin tärkeämpi kuin joku tylsä runoilija :D
Kuvassa kolmevuotiaan itse leipomat ja koristelemat tortut. Leivomme kyllä paljon mutta yllätyin hieman, miten taitavasti jokainen (3x3v ja 1x4v) koristelivat!
250 gr voita
3 dl sokeria
4 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
1,5 dl piparkakkumurusia
2 tl leivinjauhetta
2 dl mantelirouhetta
2 tl kardemummaa
2 tl piparkakkumaustetta
2 mm suolaa
2 appelsiinin raastettua kuorta
2 dl maitoa
muutama tippa manteliaromia
- vatkaa sokeri ja pehmeä voi, lisää munat yksitelleen vatkaten joukkoon
- yhdistä kuivat aineet, raasta appelsiinien kuori ja lisää kaikki maidon kanssa taikinaan, sekoita
- paistetaan 175asteessa noin 15 minuuttia
Kommentit