Hyvää torttupäivää kaikille! Eräs pieni hoitolapseni toivotteli näin aamulla :) Eilen puhelimme tästä päivästä ja kaipa se torttu onkin tärkeämpi kuin joku tylsä runoilija :D

Kuvassa kolmevuotiaan itse leipomat ja koristelemat tortut. Leivomme kyllä paljon mutta yllätyin hieman, miten taitavasti jokainen (3x3v ja 1x4v) koristelivat!

20140205_143526-normal.jpg

 

250 gr voita

3 dl sokeria

4 kananmunaa

3 dl vehnäjauhoja

1,5 dl piparkakkumurusia

2 tl leivinjauhetta

2 dl mantelirouhetta

2 tl kardemummaa

2 tl piparkakkumaustetta

2 mm suolaa

2 appelsiinin raastettua kuorta

2 dl maitoa

muutama tippa manteliaromia

- vatkaa sokeri ja pehmeä voi, lisää munat yksitelleen vatkaten joukkoon

- yhdistä kuivat aineet, raasta appelsiinien kuori ja lisää kaikki maidon kanssa taikinaan, sekoita

- paistetaan 175asteessa noin 15 minuuttia

20140205_142640-normal.jpg

 

20140203_185927-normal.jpg