Tämän ohjeen sain edelliskierroksen SLY-pariltani Kirsi-Riksiltä, alkuperäinen ohje on Hellapoliisin. Voihan nams, ei tästä oikein muuta osaa sanoa :) 

 

Tallaisena pötkönä ulkonäkö ei päätä huimaa :)2013-04-18-222-normal.jpg

 

2,5 dl maitoa

25 gr hiivaa

1 kananmuna

1 tl suolaa

3/4 dl sokeria

1-2 tl kaardemummaa

6-7 dl vehnäjauhoja

75 gr voita

yhden appelsiinin raastettu kuori

 

väliin:

200 gr paistonkestävää marmeladia (laitoin toiseen appelsiinia, toiseen omenaa)

3 dl maitoa

1 dl vaniljakreemijauhetta

 

- lämmitä maito kädenlämpöiseksi, lisää joukkoon hiiva

- lisää muna, suola, sokeri, kaardemumma ja vehnäjauhot vähän kerrallaan

- vaivaa myös rasva sekaan sekä appelsiinin raastettu kuori

- kohota, tee vaniljakreemi valmiiksi jääkaappiin

- jaa kohonnut taikina kahteen osaan (kaksi patonkia sopii juuri uunipellille), kaulitse

- levitä pinnalle marmeladi ja vaniljakreemi

- rullaa taikina viistottain tiiviiksi, melko ohueksi rullaksi, voitele ja ripottele pintaan raesokeria

- paistetaan 200-225asteessa 15 minuuttia 

2013-04-18-224-normal.jpg

2013-04-18-229-normal.jpg