Joulupöytämme jälkiruoka tässä, olkaa hyvä :) Eilen tein koesatsin ja tänään sitä maistelimme. Nam!

 

2,5 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai vispikermaa & 2 tl vaniljasokeria

200 gr maustamatonta tuorejuustoa

0,5 dl sokeria

100 gr valkosuklaata rouheena

n. 5 kpl pipareita

 koristeluun: piparimurusia, valkosuklaarouhetta

·         vaahdota vaniljakastike tai kerma, vatkaa joukkoon tuorejuusto

·          lisää vaniljasokeri, sokeri ja valkosuklaa

·          sekoita myös piparinmuruset joukkoon (itse laitoin ainakin triplaten piparinmurusia ja ei ollut yhtään liikaa, enemmänkin olisi voinut olla)

·         kaada seos noin litran vetoiseen vuokaan ja suojaa kelmulla

·         pakasta vähintään yön yli (säilyy pakastimessa viikkoja!)

·         kumoa tarjoiluvadille ja koristele