Välipalalla tänään:

Keitin kiisseliä 2 litraa ja jäin itse ilman (taas). Mutta kun se on niin hyvää, että ymmärtäähän sen :)

 

1 l vettä

500 gr mansikoita

sokeria

vaniljasokeria

4 rkl (reiluja rkl:a) perunajauhoja

  • kiehauta vesi, mansikat ja sokerit
  • sekoita perunajauhot reiluun desiin vettä ja kaada ohuena nauhana kiisseliin koko ajan sekoittaen
  • anna kiehahtaa ja kaada tarjoiluastiaan
  • ripottele päälle sokeria kuortumisen estämiseksi
  • itse ripottelin myös hieman kanelia sekaan