Jonain sunnuntaina oli kaikki poikaset kotona, kellään ei pelejä ei mitään. Sisäfile uuniin, ruusukaalit kattilaan ja lantturanskalaiset uuniin. Sillä aikaa teimme jälkiruuaksi suklaamoussea.

Ruusukaali on yksi mun suurimmista herkuista. Ei tarvitse suolaa (ehkä hippunen keitinveteen), ei voita, naturellina paras.

IMG_2088-normal.jpg

Olen perunalle allerginen, joten lantturanskiksia tulee batattiiranskisten ohella tehtyä usein. Kuori ja pilko lanttu, keitä pari minuuttia, levitä uunipellille, ripottele päälle öljyä ja suolaa. Paistetaan 175asteessa noin puoli tuntia.

IMG_2090-normal.jpg