175 gr voita
3 dl sokeria
2 munaa
4 dl vehnäjauhoja
3/4 rkl leivinjauhetta
1/4 tl soodaa
0,5 tl muskottipähkinää
2,5 dl maitoa
päällys:
2 rkl voita
50 gr sokeria
1 tl kanelia
- voi ja sokeri vatkataan, munat lisätään yksitellen hyvin vatkaten joukkoon
- yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää vuorotelleen maidon kanssa taikinaan
- sekoita varovasti ja lusikoi muffinssivuokiin
- paistetaan 180asteessa 20minuuttia
- sulata päällyksen voi, sekoita sokeri ja kaneli keskenään
- voitele vähän lämpimät muffinssit voisulalla ja pyörittele sokeri-kaneliseoksessa. (inä ripottelin ne lusikalla muffinssien päälle)
On ne hyviä :)
Kommentit