Omenaviikko jatkuu..
Eilen herkuteltiin välipalalla omenakiisselillä.
1 l nestettä (laitoin reilu ½litraa omenamehua, loput vettä)
1 dl sokeria
3 rkl perunajauhoja
kanelia
vaniljasokeria
inkivääriä
2 isoa omenaa
- pilko omenat pieniksi ja keitä pehmeiksi
- mausta ja soseuta esim. sauvasekoittimella
- sekoita perunajauhot tilkkaan vettä ja kaada hiljalleen kiisselin sekaan koko ajan sekoitaten
- kiehauta ja kaada kulhoon
- ripottele pinnalle sokeria ja vaniljasokeria
Kommentit